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Tee-Cocktail

  • HOMETeerezepte Tee-Cocktail

Cocktail-Rezepte mit Tee

Teequito Tee Cocktails

Teequito

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

2 TL Rohrzucker
1 Limone
Frische Minze
Ca. 6 Eiswürfel
ELLES TEE Pfefferminze

Zubereitung

Die Limone vierteln und im Glas mit Stößel auspressen, zerkleinerte Eiswürfel (crushed ice) und den Rohrzucker dazugeben. Mit frischem Pfefferminztee aufgießen und mit Minzeblatt verzieren.

Vita Orange on Ice Tee Cocktails

Vita Orange on Ice

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

1 TL Zucker
Ca. 6 Eiswürfel
Frische Melisse
EILLES TEE Vita Orange

Zubereitung

Eiswürfel und Zucker in ein Longdrinkglas geben. Den noch heißen EILLES TEE Vita Orange darüber giessen und mit der Zitronenmelisse verzieren. Schmeckt auch ohne Zucker lecker!

Stormy Lemonade Tee Cocktails

Stormy Lemonade

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

Infus aus 5 cl Rum mit 1 EILLES TEE Tea Spa MAGICA Tea Diamond®
1 cl frischer Limettensaft
Ingwerlimonade

Zubereitung

Aus Rum und EILLES TEE Tea Spa MAGICA einen Infus (Aufguss) herstellen. Dazu den Rum in eine kleine Flasche füllen, den Tea Diamond® hineingeben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Ein Highball-Glas mit Eis füllen, Limettensaft über das Eis geben und mit Ingwerlimonade auffüllen. Den Rum langsam oben auf mit einem Barlöffel floaten und mit einer Limettenscheibe dekorieren.

London and Tea Tee Cocktails

London & Tea

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

Infus aus 6 cl Gin mit 1 EILLES TEE Hagebutte mit Hibiskus Tea Diamond®
2 cl frischer Limettensaft
2 Scheiben frischer Ingwer
1 Prise Hawaii-Salz
Rosenlimonade
Eiswürfel
Kandierter Ingwer und verzehrbare Blüten zur Dekoration

Zubereitung

Aus Gin und EILLES TEE Hagebutte und Hibiskus einen Infus (Aufguss) herstellen. Dazu Gin in eine kleine Flasche füllen, den EILLES Tea Diamond® hineingeben und ca. eine Stunde ziehen lassen. Zwei Scheiben Ingwer in ein Highball-Glas legen, leicht andrücken und eine Prise Hawaii-Salz darauf streuen. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und das Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Für die Dekoration kandierten Ingwer auf einen Holzspieß stecken und auf den Glasrand legen. Zum Schluss eine verzehrbare Blüte dekorativ dazustecken.

Berry Runner Tee Cocktails

Berry Runner

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

EILLES TEE Infusion Sommerbeere Tea Diamond® zum Auffüllen
4,5 cl Rum
2 cl Kirschsirup
2 cl frischer Zitronensaft

Zubereitung

Ein Highball-Glas mit Crushed Ice füllen. Die Zutaten dazugeben und kräftig umrühren, bis die Außenwand des Glases anfängt zu gefrieren. 

Dekoration für Fortgeschrittene

Mit Rotwein-Glacé eine schmale Linie rundherum an den Glasrand drücken. Dann einige Chili-Fäden als Häufchen auf den Drink legen.

Lemon and Fruits Tee Cocktails

Lemon & Fruits (alkoholfrei)

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

1 EILLES TEE Zitronenmelange Tea Diamond®
3 Scheiben Gurke
3 frische Erdbeeren
2 cl Yuzu Saft
Eiswürfel
Kandierte Himbeeren und französischer Trinkhalm zur Dekoration

Zubereitung

Vorab EILLES TEE Zitronenmélange Tee zubereiten und kaltwerden lassen. Ein Limonaden-Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, frisch geschnittene Erdbeeren und Gurkenscheiben hinzugeben. Den Yuzu Saft und den EILLES TEE Zitronenmélange hineinfließen lassen. Umrühren, damit sich die Zutaten vermischen. Den Drink mit kandierten Himbeeren dekorieren und mit einem französischen Trinkhalm servieren.

Tipp

Die französischen Trinkhalme und die kandierten Himbeeren bekommen Sie im Großhandel oder im Internet.

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